Gym Rule No.135 : กินคาร์บเพิ่มกำลัง!

" กินคาร์บเพิ่มกำลัง! "

ขณะเราออกกำลังกายร่างกายของเราต้องการสารอาหารเพื่อใช้เป็นพลังงาน ซึ่งสารอาหารที่ให้พลังงานเป็นหลักในการออกกำลังกาย ก็คือคาร์โบไฮเดรตและไขมันนั่นเอง

ซึ่งกลไกการเผาผลาญคาร์โบไฮเดรตและไขมันขึ้นอยู่กับความหนักและระยะเวลาของการออกกำลังกาย การได้รับคาร์บระหว่างออกกำลังกายสามารถช่วยเพิ่มสมรรถภาพได้ เนื่องจากคาร์โบไฮเดรตที่กินเข้าไป จะไปชดเชยการเผาผลาญไกลโคเจน (คาร์โบไฮเดรตสำรอง) ในกล้ามเนื้อและตับ และเป็นแหล่งพลังงานสำหรับร่างกายที่นำไปใช้ได้ทันที ดังนั้น คาร์โบไฮเดรตที่ควรได้รับ จึงควรเป็นคาร์โบไฮเดรตที่ย่อยได้ง่าย ดูดซึมได้เร็ว (Hight GI) เช่น น้ำตาลกลูโคส ขนมปังขาว ข้าวขาว นั่นเอง คาร์โบไฮเดรตหลังการออกกำลังกายเพื่อการฟื้นฟูจึงไม่จำเป็นต้องมาจากเครื่องดื่มชดเชยหรืออาหารเสริม มื้ออาหารปกติก็สามารถให้คาร์โบไฮเดรตและโปรตีนได้เช่นเดียวกัน

สรุป คาร์โบไฮเดรทยังมีความสำคัญหลังจากการใช้พลังงานอย่างหนักหรือหลังจากการแข่งขันอีกด้วย การปวดกล้ามเนื้อและการอ่อนเพลียอาจเกิดเนื่องจากร่างกายดึง Glycogen มาใช้เป็นจำนวนมาก สิ่งที่ดีที่สุดหลังการออกกำลังกายหรือหลังการแข่งขัน คือ การให้ร่างกายบริโภค คาร์โบไฮเดรต เพื่อเป็นการชดเชยการใช้พลังงานของร่างกายที่สูญเสียไป

ข้อมูล : http://planforfit.com
http://www.ipecp.ac.th/ipecp/cgi-binn/vni/Program/unit6/p8.html)

รูปภาพอ้างอิงจาก : chonmaphumsangkla.blogspot.com

PT' Benz

kornpol meeComment